Baragozzz (dumen) wrote,
Baragozzz
dumen

Category:

Горчица домашняя

Рецепт горчицы всегда писался на боку пачки, в которой, собственно, эту горчицу и продавали. Но некоторое время назад горчицу стали продавать в пакетах, на боках которого искомый алгоритм действий и ингредиентов обнаружен не был. А так как я горчицу люблю, да по острее, то решил рецепт сохранить.

Замешать 100 гр горчичного порошка в кипятке до состояния сметаны.

Залить сверху аккуратно водой на сантиметр.

Настоять 3-4 часа. Слить аккуратно воду.

Добавить:

соль щепотка

саха ст. ложка

масло ст. ложка

уксус 4 ст. ложки

Перемешать. Настоять сутки.

Намазать на тост черного хлеба, накрыть салом (непременно карбонатной частью), закусить, выпитые 35 гр. охлажденной водки.

Tags: горчица
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments