?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share
Горчица домашняя
Очки на голове
dumen

Рецепт горчицы всегда писался на боку пачки, в которой, собственно, эту горчицу и продавали. Но некоторое время назад горчицу стали продавать в пакетах, на боках которого искомый алгоритм действий и ингредиентов обнаружен не был. А так как я горчицу люблю, да по острее, то решил рецепт сохранить.

Замешать 100 гр горчичного порошка в кипятке до состояния сметаны.

Залить сверху аккуратно водой на сантиметр.

Настоять 3-4 часа. Слить аккуратно воду.

Добавить:

соль щепотка

саха ст. ложка

масло ст. ложка

уксус 4 ст. ложки

Перемешать. Настоять сутки.

Намазать на тост черного хлеба, накрыть салом (непременно карбонатной частью), закусить, выпитые 35 гр. охлажденной водки.



  • 1
Аппетитно пишешь)

Ну хоть так - фотографировать то не умею :-(

Блин, теперь придется 15 мл из рюмки отлить :-((
)))

Мне очень понравилось

(Anonymous)
Данный пост — одно из редких исключений, когда читаешь с удовольствием и что-то для себя выносишь. Спасибо автору. Добавлю в избранное[url=http://voronezh.recikl.ru/].[/url] :)

Добавил в друзья, надеюсь на взаимность) Пишу об истории и политике, но и не только =)

  • 1